在鐵水預(yù)處理中用于預(yù)脫磷的各種添加劑的總稱。將脫磷劑以各種方式加入鐵水中或鐵水表面，使之與鐵水中的磷反應(yīng)生成磷的化合物，從而使磷固定在渣中或進(jìn)入氣相以達(dá)到鐵水預(yù)脫磷目的。脫磷反應(yīng)過程中形成的渣稱為脫磷渣，習(xí)慣上有時也將添加劑和脫磷反應(yīng)過程中形成的渣統(tǒng)稱為脫磷劑或脫磷渣。
    為將鐵水中的磷去除，必須使之與脫磷劑反應(yīng)生成穩(wěn)定的化合物并從鐵水中分離出來。根據(jù)不同的脫磷反應(yīng)產(chǎn)物和反應(yīng)過程中所要求的不同氧位，脫磷劑可以分為氧化脫磷劑和還原脫磷劑兩大類。將鐵水中的磷氧化成氧化物或磷酸根而達(dá)到脫磷目的的脫磷劑稱為氧化脫磷劑；而將鐵水中的磷還原成負(fù)價化合物而達(dá)到脫磷目的的脫磷劑稱為還原脫磷劑。還原脫磷劑主要用于鐵合金和合金鋼的脫磷，常用的氧化脫磷劑是由作為氧源的易被還原的氧化劑和作為堿基的堿性氧化物以及助熔劑等組成的復(fù)合脫磷劑，例如蘇打系脫磷劑、石灰系脫磷劑等。常用的還原脫磷劑是鈣或鎂的金屬或合金，例如Ca、CaC₂、CaSi等，常配有適量的CaF₂作為助熔劑。